De wijngebieden

Trentino-Alto Adige

Trentino-Alto Adige is de meest noordelijk gelegen wijngaard van Italië, en onderverdeeld in Alto Adige (Südtirol) en Trentino. Alto Adige is met 5300 hectaren wijngaard het kleinste wijngebied van Italië, en door zijn veelzijdigheid tevens één van de boeiendste. Het gebied is uitermate geschikt voor wijnbouw door gunstige topografische (diversiteit aan bodems, bergachtig) en klimatologische (Alpenklimaat) omstandigheden. Er staan ruim 20 verschillende witte en rode druivenrassen aangeplant. Ongeveer 80% van de geproduceerde wijnen heeft de DOC kwalificatie, en kenmerken zich door frisheid,  volheid en zuiverheid. Trentino ligt ten zuiden van Alto Adige,

en is onder andere bekend vanwege zijn krachtige rode Teroldego, die verbouwd wordt tussen

Mezzolombardo en Mezzocorona.

Veneto

Veneto in het noordoosten produceert de meeste wijn van Italië. Belangrijke wijnen rondom de stad Verona zijn de witte Soave, en de rode Bardolino en Valpolicella. Ook de mousserende Prosecco, van de gelijknamige druif, geniet alom bekendheid.

Lombardia

Lombardia ligt ten oosten van Piemonte. Het is een rijk gebied met Milaan als belangrijk handelscentrum. Er worden zeer uiteenlopende ijzersterke wijnen geproduceerd zoals de rode Valtellina, de rode en mousserende Oltrepó Pavese en de mousserende Franciacorta. Ten zuiden van het Gardameer wordt witte Lugana gemaakt, die droog, weelderig en toegankelijk is.

Friuli-Venezia Giulia

In het Noordoosten van Italië, grenzend aan Oostenrijk en Slovenië ligt Friuli-Venezia Giulia. Het gebied bevat ca. 20.000 hectaren wijngaard en is daarmee een middelgroot wijngebied. Er staan internationale rassen zoals Sauvignon Blanc, Merlot en Cabernet aangeplant, maar ook inheemse variëteiten als Friulano, Ribolla Gialla, Schiopettino en Refosco. Friuli Grave, met zijn vlakke kiezelrijke bodems, is de grootste DOC van Friuli-Venezia Giulia. De wijnen uit dit gebied zijn mooi en puur.

Piemonte

Piemonte dat “aan de voet van de bergen” betekent, wordt ook wel eens vergeleken met de Franse Bourgogne. In beide gebieden zijn de wijngaarden enorm versnipperd. Bovendien wordt er één uniek druivenras verbouwd dat aan de basis staat van ´s werelds beroemdste wijnen: de Pinot noir in de Bourgogne, en de Nebbiolo in Piemonte. Behalve de fameuze Barolo's en Barbaresco's zijn Barbera d'Alba en Moscato d'Asti absoluut wijnen die zeer de moeite waard zijn.

Toscana

Wie op zoek is naar kunst, cultuur, en lekker eten en drinken, kan in Toscana zijn hart ophalen.

Het is het gebied dat bijna synoniem is met Chianti, gemaakt van het druivenras Sangiovese Grosso. Sangiovese is afgeleid van “sanguis Jovis”, wat bloed van Jupiter betekent. Het is het meest aangeplante ras van Italië. In Toscana worden er mooie diverse wijnen van gemaakt zoals: Chianti (Classico), Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano en Morellino di Scansano.

Sardegna

Het eiland Sardegna heeft in de loop der eeuwen veel invloed ondervonden van Carthagen, Feniciërs, Romeinen en Spanjaarden die allen druivenstokken meebrachten. De meeste rassen zijn van Spaanse origine. Werden op Sardegna eerst voornamelijk alcoholrijke rode wijnen gemaakt, tegenwoordig legt men zich meer toe op de productie van elegante witte wijnen, van rassen als Vernaccia en Vermentino.

Sicilia

Op het prachtige mediterrane eiland Sicilia wordt voornamelijk witte wijn geproduceerd, en dan veelal in grote hoeveelheden. De laatste jaren zijn de wijnbouwtechnieken enorm verbeterd wat geresulteerd heeft in opwindende wijnen van inheemse rassen als Catarratto, Grecanico en Grillo. Van het autochtone blauwe ras Nero d' Avola (ook wel Calabrese genoemd) worden wijnen gemaakt die de wijnreputatie van Sicilia zeker ten goede komen.